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sábado, 20 de outubro de 2012

PLANILHA DE CUSTO - MARK-UP

Agora que já sabemos as diferenças entre Receita e Despesas vamos montar juntos uma planilha de custo para saber se o cálculo do preço de venda dos serviços é o ideal no seu salão de beleza está com valor justo.
Neste exemplo vamos apurar o custo para serviço de uma coloração.

Exemplo de planilha de custo:

O cálculo do preço de venda ideal é feito da seguinte forma, o Custo Direto Variável dividido pelo Mark-up divisor (Fator de formação do preço de venda). O Mark-up divisor é calculado da seguinte forma:

100% (-) % despesas variáveis (-) % despesas fixas (-) % lucro liquido
(=) mark-up.

FATOR DE FORMATAÇÃO DO PREÇO DE VENDA – MARK-UP

SERVIÇO DE COLORAÇÃO

CUSTO VARIÁVEL – FORMATAÇÃO

Produto: Tinta 60 gr

Valor médio estimado por tubo R$ 14,90

Oxidante 60 ml

((R$ 31,50/1000ml) x 60 ml) R$ 31,50 R$ 1,89

Então:

R$ 14,90 ( + ) R$ 1,89 ( = ) R$ 16,79

Toalha

3 peças ( x ) 0,50 ( = ) R$ 1,50

Logo: Custo do Produto ====> R$ 16,79 ( + ) R$ 1,50 ( = )  R$ 18,29

Despesa Variável: R$ 18,29 ( x ) 40%  ( = ) R$ 7,32

Despesa Fixa: R$ 18,29 ( x ) 10% ( = ) R$ 1,83

Lucro Liquido: R$ 18,29 ( x ) 8% ( = ) R$ 1,46

Custo Variável ====> R$ 18,29 (+) R$ 7,32 (+) R$ 1,82 (+) R$ 1,46
 (=)  R$ 28,90

(+) 100%

Despesa Variável (-) 40%

Despesa Fixa (-) 10%

Lucro Líquido (-) 8%

Mark-up 100% ( - ) 40% ( - ) 10% ( - ) 8% ( = ) 42%

Preço de venda neste caso =====>  R$ 28,90 ( / ) 42% ( = ) R$ 68,81

DEMONSTRATIVO DO RESULTADO

Custo Variável R$ 28,90

1. Produtos R$ 18,29

1.1 Despesas com Serviço R$ 7,32 ( + ) R$ 1,83 ( + ) R$ 1,46 ( = ) R$ 10,61

2. Despesa Variável R$ 68,81 ( x ) 40% ( = ) R$ 27,52

2.1 Impostos sobre vendas

2.2 Comissões sobre vendas

3. Despesa Fixa R$ 68,81 ( x ) 10% ( = ) R$ 6,88

3.1 Aluguel

3.2 Condomínio

3.2 IPTU

3.3 Água, luz, telefone

3.4 Salários Administrativos

3.5 Pró Labore

3.6 Encargos sobre salários/pró labore

3.7 Depreciação dos equipamentos

3.8 Outras despesas

4. Lucro Liquido R$ 68,81 ( x ) 8% ( = ) R$ 5,50

Preço de Venda apurado R$ 68,81

Entretanto, deve-se comparar com o preço praticado pelo mercado. Caso, o preço de mercado seja menor do que o preço calculado, a empresa deverá desenvolver alguma ação para diminuir os seus custos ou despesas, ou então, aceitar um lucro líquido menor.

Pessoal é isso caso você tenham alguma dúvida lembrando que estou pronto a responder, basta você enviar sua pergunta no endereço de e-mail acima e que é jairo_carvalho12@hotmail.com

Lembrando também que valores são estimados apenas para efeito de cálculo do nosso exemplo e que os percentuias adotos são eles usual de mercado.


Jairo Rodrigues de Carvalho
JC - Consultoria Empresarial
20/10/2012



4 comentários:

  1. Gostaria de levantar uma duvida.Não seria importante o tempo gasto pela aplicação do serviço para que se possa calcular o ponto de equilibrio?

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  2. Boa noite Jairo,

    estou precisando da sua ajuda para achar apenas um detalhe... vamos lá. Em primeiro lugar gostaria de parabenizar você pelo post. Ele é o mais bem explicativo que eu encontrei até agora.
    A minha dúvida em relação a esse seu poste é o seguinte, como você achou os 10% da Despesa Fixa? Por exemplo, minhas despesas fixas dão R$ 5,000, qual a porcentagem disso? Não consigo encontrar esse valor para calcular o meu valor de produto.

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  3. Olá Jairo, eu tenho a mesma duvida do Orlando...Você pode esclarecer pra mim por gentileza?

    Obrigado!

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  4. Se quiser a resposta, adquira o sistema Hainet. Nele a formação de preço é auxiliada e você não terá prejuízos em seu salão. www.williancardoso.com

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